Utiliser son déshydrateur pour réaliser ses propres fruits secs à grignoter

C’est toujours beaucoup mieux de réaliser soi-même ce qu’on veut consommer. Les avantages dans cette pratique résident sur le plan nutritionnel, économique et l’innocuité des aliments. Découvrez ici une recette de fruit sec à grignoter réalisé avec un déshydrateur.

  • Déshydrateur Vita5 Nobel Pro 6 - Deshydrateur Alimentaire Automatique Deluxe Acier Inoxydable 6 Bacs - Deshydrateur Viande, Fruits, Champignons - Déshydrateur Alimentaire Durable pour Foyer Moderne
    UNE SEULE FOURNÉE POUR TOUT FAIRE - Le deshidrateur alimentaire Nobel Pro 6 possède 6 plateaux en inox pour faire sécher fruits, viandes, légumes & champignons avec assez de place pour tout rentrer dans le deshydrateur alimentaire inox en une fois ! Le déshydrateur automatique deluxe fait le reste ! CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE INTELLIGENT - Le deshidratateur alimentaire deluxe Nobel Pro 6 fonctionne à des températures entre 35ºC et 75ºC, le rendant polyvalent comme séchoir fruits et légumes, viande, épices & champignons. Choisissez la température pour préserver le goût & les nutriments au maximum. AFFICHAGE LED PRATIQUE - Le déshydrateur automatique en inox a un écran tactile moderne avec horloge 24 heures et arrêt automatique pour éviter la surchauffe. Il est facile d'établir la bonne température pour le sechoir fruits avec le thermostat réglable. Parfait séchoir à champignons également ! DESYDRATEUR FRUITS LEGUMES PUISSANT, EFFICACE & SILENCIEUX- Le ventilateur 600 watts silencieux dans le déshydrateur de fruit multifunction distribue uniformément l'air chaud pour chauffer parfaitement chaque bac afin que les aliments sèchent bien. DÉSHYDRATEUR AU NETTOYAGE FACILE - Cet appareil à déshydrater les aliments est non seulement puissant et conçu selon les standards de la meilleure qualité, mais il est aussi facile à nettoyer ! Toutes les parties amovibles du déshydrateur automatique deluxe passent au lave-vaisselle.
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L’exemple du raisin

Vous consommez beaucoup le raisin en dégustant du vin. Nous vous invitons ici à consommer le raisin sous une autre forme tout aussi appétissante. Il s’agit en effet du raisin séché. Le fruit de la vigne vous le savez est très nutritif, riche en glucides, lipides, calcium, phosphore, potassium, vitamines C et K, et en acide gras mono-insaturé.

Raisins Dehydrates

Comment sécher le raisin ?

Préférez une variété de raisin sans pépins. Enlevez ensuite les fruits de la grappe et bien les laver. Pour un séchage plus rapide, piquez chaque fruit avec le bout pointu d’un couteau. Vous pourrez ensuite disposer les raisins sur les plateaux de séchage de votre déshydrateur. Pour une température supérieure à 40 ou 50 °C, laissez le séchage pour 24 h environ. Votre raisin est à présent prêt pour être grignoté ou à être utilisé comme apéro ou encas. Vous avez la possibilité de l’utiliser aussi pour vos plats de couscous, de salade ou de riz au lait.

Bonne dégustation.